ワハ・ウェラ キウイフルーツ&ハバネロペッパーソース商品カテゴリー: 調味料・スープ
- 商品ID
- C7-002
- 商品名
- ワハ・ウェラ キウイフルーツ&ハバネロペッパーソース
- 商品規格
- 【内容量】150ml×12本(瓶)、20Lポリ容器
- 商品説明
- オーガニック認定農場で栽培されたハバネロ・キウイとニュージーランド固有のマヌカの花から取れたマヌカハニーを使ったKiwi達ご用達のペッパーソースです。
1996年 アメリカ ニューメキシコ州アルバカーキで開催されたチリペッパーマガジン主催のFieryフーズ・チャレンジにおいて世界最高のホットフルーツソースを獲得しました。このソースの魅力は甘さと辛さの絶妙なバランスです。例えば、ハバネロだけだと口に入れた瞬間、火を吹くイメージで、そしてそのあとずっと口の中がズキズキするイメージがあります。このソースは口に入れた瞬間、フワッとした甘みが口の中に広がって、そのあとハバネロの辛さ、そしてそのあとサッパリとした感じがします。その調和がすごく良く、ありがちな言葉になりますが、「甘さと辛さのハーモニー」のバランスがピッタリのソースです。 - 備考
- 【原産国】ニュージーランド
【原材料】キウイフルーツ、砂糖、唐辛子(ハバネロ)、マヌカ蜂蜜、食塩、唐辛子、pH調整
【賞味期限】製造日より2年(未開封時)
【保存方法】常温(開封後 冷蔵)